Eine moderne Entsorgungsorganisation ist für ein modernes Unternehmen unumgänglich. So tragen funktionierende Entsorgungsstrukturen zur Umsetzung der Hygieneziele bei, ermöglichen die Wahrnehmung der ökologischen unternehmerischen Verantwortung und schaffen für Mitarbeitende ein angenehmes Arbeitsumfeld.
Genau dafür machen wir uns stark! In unseren Beratungen und Workshops begleiten wir unsere Kunden aus der Hospitality-Branche von der Abfallvermeidung, über die Sensibilisierung der Mitarbeitenden, bis hin zur Konzepterarbeitung.
In unseren Beratungsprojekten verschmelzen unsere Erfahrungswerte zu einem unschlagbaren Gesamtkonzept. Wir kombinieren unsere Praxiserfahrung aus Technik und Logistik mit unserer Nachhaltigkeits-Mission und unserem ausgeprägten Struktur-Denken.
All unsere Beratungen erfolgen nach den sechs Stufen der WEREC-Entsorgungspyramide und beinhalten nebst den verschiedenen organisatorischen Bausteinen auch Themen wie die Mengenauswertung oder Vermeidungs- und Sensibilisierungsmassnahmen.
In Neu- und Umbausituationen begleiten wir die Bauherrschaft in der rechtzeitigen Vorbereitung einer Auslegeordnung und stellen während der Bauphase die Umsetzung der entsorgungsrelevanten Eckpfeiler sicher.
Die Analyse der Ist-Situation bildet den Startschuss und das Fundament einer massgeschneiderten Entsorgungsberatung. Gemeinsam mit dir und deinem Team rücken wir alle relevanten Zahlen und Fakten rund um die Entsorgung ins richtige Licht.
3 bis 4 Stunden
Verantwortliche Personen, Entscheidungsträger
Auf der Grundlage unserer WEREC-Entsorgungspyramide erarbeiten wir ein auf deinen Betrieb individuell zugeschnittenes Entsorgungskonzept. Unsere Konzepte beinhalten die Vorsorge-Strategie mit Massnahmen zur Vermeidung und Reduktion, sowie die Nachsorge-Strategie mit den verschiedenen organisatorischen Eckpunkten.
Dauer je nach Unternehmensgrösse
Verantwortliche Personen, Entscheidungsträger
Im Zentrum einer nachhaltigen und funktionierenden Entsorgungsorganisation steht die Sensibilisierung der involvierten Menschen in den verschiedenen Arbeitsbereichen. Für ein reibungsloses Zusammenspiel zwischen Drittanbieter (Entsorger) und internen Mitarbeitenden, sowie zu Gunsten einer möglichst hohen Recyclingquote innerhalb deiner Unternehmung, sind Knowhow und Interesse der Mitarbeitenden gefragt.
In unseren Trainings & Workshops schaffen wir umfangreiche Transparenz in Sachen Entsorgung, vermitteln wichtige Tipps und Tricks und sensibilisieren in den relevanten ökologischen und ökonomischen Punkten.
Der Erfolg jedes Entsorgungskonzepts steht und fällt mit der korrekten täglichen Umsetzung durch die zuständigen Personen. Nur wenn wir es schaffen, diese Person nachhaltig zu schulen und deren Fachwissen stetig zu fördern, motivieren wir langfristig. Nur wenn wir langfristig motivieren, kann die ökologische Verantwortung jeder Unternehmung nachhaltig umgesetzt werden.
Max. 50 Teilnehmende pro Gruppe
2 Lektionen (Theorie & Praxis)
Mitarbeitende
Hast du dich schon gefragt, ob alle Abteilungen oder Bereiche deiner Unternehmung entsorgungstechnisch auch wirklich optimal versorgt sind? Macht sich dein Team Gedanken zur Abfallvermeidung oder zu einem ressourcenoptimierten Einkaufsverhalten?
In unseren Kader-Workshops durchleuchten wir alle Schwachstellen und entwickeln gemeinsam unterschiedliche Massnahmen. Gerade während Neu- oder Umbausituationen bietet sich eine genauere Betrachtung an.
Max. 20 Teilnehmende
3 bis 4 Stunden
Kader & GL / Projektteam Bau
Max. 15 Teilnehmende
3 bis 4 Stunden
Kader & GL / Projektteam Bau
Pfauen – Das Zentrum für Pflege und Betreuung, Bad Zurzach
André Schenderlein, Mitglied der Geschäftsleitung
«Bereits in der Neubauplanung haben wir die WEREC AG als externen Berater für die Konzeption der künftigen Entsorgungsstrategie beigezogen. Rund vier Jahre später konnten alle Inputs und Ideen erfolgreich im Neubau umgesetzt werden. Dank modernster Entsorgungstechnik (BioMaster für Speisereste, Ballenpresse für Karton, INKO)(naut für Pflegeabfälle) reduzieren wir das Volumen verschiedener Abfall- und Wertstoffe um ein Vielfaches, stellen die Erreichung unserer Hygienestandards sicher und schaffen optimale Lagerverhältnisse. Für die wöchentliche Abholung aller Abfälle und Wertstoffe ist so nur noch ein Partner mit einer Anfahrt nötig und unsere Mitarbeitenden werden maximal entlastet. Eine tolle Zusammenarbeit auf allen Ebenen.»
PARK GSTAAD, Gstaad
François Grohens, Hotel Manager
«Das Park Gstaad legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit. In einem Workshop und der anschliessenden umfassenden Entsorgungsberatung der WEREC AG haben wir ein ökonomisch sinnvolles und ökologisch nachhaltiges Entsorgungskonzept entwickelt. Wichtiger Bestandteil bildet die Entsorgungstechnik. Ein Presscontainer für Kehricht, eine Ballenpresse für Karton und ein BioMaster für Speisereste erleichtern unseren Entsorgungsalltag in herausfordernden Räumlichkeiten optimal.»
«Unser Wunsch nach einem zeitgemässen und nachhaltigen Entsorgungs-Gesamtkonzept wurde umgesetzt. WEREC führte uns zielsicher und praxisnah durch den gesamten Prozess; Vom ersten Workshop, über die Konzepterarbeitung, bis hin zur Montage aller Anlagenkomponenten. Klare Prozesse, moderne Entsorgungstechnik in der Pflege und Küche, sowie eine zuverlässige Entsorgungslogistik erleichtern heute unseren Alltag.»
